...diesmal zur Komplettierung unseres "Pfannenparkes" ein bisschen kleiner. Über die Qualität des Turk-Produktes brauche ich kein Wort zu verlieren. Die stimmt. Wichtig ist es, präzise den Anweisungen auf dem Pfannenlabel zu folgen. Reinigen und einbrennen! Nochmal: die dunkle Schicht auf der Pfanne muss NICHT abgekratzt oder sonstwie gelöst werden...! Im Lieferzustand Waschpulver in die Pfanne, sehr heisses Wasser drüber und einweichen lassen. Dann mit Geschirrbürste oder Glitzi-Schwamm sorgfältig auswaschen, klar spülen und trocknen. Dann "einbrennen". Ich mache das mit kleingewürfelten Kartoffeln in der Schale, Zwiebeln und Knoblauch. Ebenfalls mit Schale und ganz grob geschnitten. Erdnussöl und eine gute Portion Salz. Braten bis zum Qualmen - abkühlen lassen und mit Öl auswischen: FERTIG!!